管理栄養士yukikoブログ

日本最大ソーシャルイベント「夢AWARD7」グランプリ受賞、高齢者を元気にして世の中の社会保障費を低減したい、と日々奮闘しています。

香港EXPO

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Gerontech and Innovation Expo cum Summit in Hong Kong ~高齢者の為のイノベーション・テクノロジーエキスポ兼サミット~に参加しました。

急速に高齢化が進む香港。香港政府関係者などへ日本の介護食の取り組み等を試食交えて説明をする役割。香港の介護食の取り組みを知る良い機会にもなりました🎵びっくりしたのは介護関係者だけでなく、高齢者施設のご一行様や子供の団体など、よいのか悪いのか、ヒトヒトヒト!!
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香港の介護食。ペースト状です。

長年介護に関わり、色々な出会いや機会を頂き、周りの方々へ感謝感謝。

海外へ出張する機会も増えて、改めて20代に思いきって渡豪して得た英語が結構役立っているなぁと実感。。
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こちらは、試食の肉じゃがと食べ比べ用ポークステーキの常食とソフト食。