こんにちは。 当研究所のスタッフの記事です。 優秀な管理栄養士に囲まれて幸せです↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 日本人の魚の年間購入量第3位という私たちに馴染み深いマグロ。古くは縄文時代から食べられていたようです。しかし、魚の大きさや傷みやすさから、刺身…
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