5月27日(土) グランシップ静岡で開催されるフードデリ・メデイケア・フーズショーで講演します。https://www.granship.or.jp/parking/高齢者施設に従事している栄養士や調理師向けの内容デス。厨房の現場でスチコンやブラストを使用し、介護食を効率的に展開…